Белый гриб

День белого гриба: царь грибов в календаре и в литературе. Конец лета открывает золотую пору для любителей грибов. Неслучайно 11 августа отмечается оригинальный праздник – День белого гриба. Своё название белый гриб получил по свойству оставаться белым на срезе. Толстая светлая ножка, массивная коричневая шляпка… Этот гриб красив, ароматен, вкусен и питателен.

 К этой дате на абонементе Центральной библиотеке им. А. М. Горького оформлена выставка-знакомство «Царь грибов – Гриб Белый». На ней представлены книги, рассказывающие о Белом грибе, а также рецепты потрясающе вкусных грибных супов, оригинальных салатов, пикантных закусок, ароматных соусов и многих других грибных блюд, которые станут украшением вашего меню.